您是怎么知道我们网站的?
广告宣传
网上搜索
朋友介绍
其它方式

  
 
 
 
 
蒙阴县蒙山宾馆开展旅游细微服务年活动富有成效  2006-12-7

2005年,蒙阴县蒙山宾馆按照省旅游局关于开展“山东旅游细微服务年”活动的部署要求,精心组织,积极参与,始终坚持以人为本的理念,立足构建和谐社会的高度,在2004年开展活动的基础上,总结经验找差距,扬长避短,进一步拓宽内涵,深化改革,再接再厉,优化标准,提升服务,扎扎实实地开展了工作,把旅游细微服务活动开展的有声有色,取得了显著的成效,全年接待游客10万多人次,未发生一次有效旅客投诉,游客满意率达到了98%,收到感谢信、表扬信265封,为蒙阴县的旅游事业做出了积极的贡献。
其主要做法是:
一、统一思想 提高认识
“细节决定成败。”蒙山宾馆领导班子成员对开展旅游服务年活动认识充分,按照省、市、县旅游局的具体部署,积极开展了旅游服务年活动。一是调整了旅游细微服务年活动的领导小组,宾馆总经理任组长,亲自抓,负总责。二是又一次召开了全体员工大会,进行了再次发动,讲述继续开展旅游服务年活动的重要性和必要性,宣传动员全体干部职工积极参加到活动中去。三是结合蒙山宾馆的实际,根据上级旅游部门的部署要求,制订了蒙山宾馆开展旅游细微服务年活动的实施方案,确定以餐饮服务为重点,突出抓好餐饮服务各环节,细节管理,推动餐饮服务凸现个性化、细微化、亲情化服务特色,并确定以住宿为侧重点,结合客房的自身特点,把诸方面做细做到位,处处为游客着想,事事为游客操心,时刻关注客人,用心服务,把每一位客人当成自己的朋友、自己的亲人,既要满足客人的心理需求,还要满足客人的物质需求和个性化需求,方案制订出后,认真组织实施,分阶段、按步骤将活动向纵深开展。
二、强化培训 提高素质
规范化服务是旅游服务的基础,也是顺利开展细微化服务的根本保证。为了夯实这一基础,一年来,蒙山宾馆注重和加强了对员工的培训工作。一是请蒙阴县职业教育中心的专业科班老师王爱华来授课,举办培训班,对餐厅、客房、洗浴、歌舞厅的服务员进行了系统培训,突出了文明礼仪、普通话和细微化服务。二是中层干部先后到济南、青岛、淄博、莱芜及河南省的星级大酒店进行考察,学习兄弟单位细微服务方面的成熟宝贵经验。三是组织业务骨干参加旅游部门组织的业务培训班,聆听专家的讲座。四是各部门根据自己的业务情况,有计划、有针对性的开展了业务培训活动,采取灵活多样的形式,集体学与分头学相结合,在学中干,在干中学,在学习中注重实效,不搞形式,全体员工认真学习业务知识,苦练服务本领,形成了人人关注细微服务、专心学习服务知识、努力锻炼服务技能的良好风气。通过大抓业务培训,全体员工的业务素质有了较大的提高,应知应会的基本知识与技能进一步提升,因而,都能胜任了二星级宾馆的服务工作。
三、狠抓落实 努力达标
中共蒙阴县委、蒙阴县人民政府规划了蒙阴县一绿(蒙山)一红(孟良崮)旅游业的发展格局,全县的旅游业迅速振兴起来,全国各地前来旅游观光、瞻仰英雄孟良崮的游客络绎不绝,而蒙山宾馆具有得天独厚的接待优势,这给蒙山宾馆带来了良好商机。为了接待好每一批旅游团队,蒙山宾馆从点滴做起,注重细节,“芝麻”、“方瓜”同时一起抓,认真对照《旅游细微服务标准》逐项逐条对号入座,边对照边改进,对缺项的马上补项,应该有的必须有,该做的马上做,努力争取项项达标。为此,大力强化了员工的服务精神和创新意识,让每位员工都能以顾客为导向,从顾客的角度、顾客的立场出发,把心用在“了解顾客需求,发现顾客需求,预测顾客需求”上,在服务中发掘和利用一切机会,给客人一个意外的惊喜和超值的感受。时时处处动之以情,想顾客所想,急顾客所急,用亲情交换亲情,以心灵沟通心灵,对客人的关怀做到无微不至,及时提供帮助,如问寒问暖、扶老携幼,为客人排忧解难,救急救险、义务性的额外投入等等,用宾馆员工的爱心、细心、关心、诚心,赢得顾客的省心、舒心、放心、顺心、开心。
通过扎扎实实地开展旅游细微服务年活动,蒙山宾馆发生了显著的变化,员工的精神面貌焕然一新,工作劲头越来越足,使之接待服务水平有了较大的提升,为中外游客的服务更加细致、高效、周到。优质的服务赢得了八方来客的普遍赞誉,凡外地组团前往蒙阴蒙山、孟良崮旅游的旅行社,都慕名下榻蒙山宾馆,旅游旺季时,客房、餐厅天天爆满,就是在旅游淡季,来入住的旅游团仍是接连不断。凡接待过的团队或散客,都是乘兴而来,满意而归。
旅游细微服务年纵深开展,使之规范化、亲情化、个性化服务水平不断提升,蒙山宾馆在国内旅游市场上的知名度和美誉度逐步扩大,前景更加广阔,生意越来越红火,在蒙阴县同行业中首属一家,2005年营业额达到了597.43万元,其中客房215.64万元,餐厅320.73万元。
蒙山宾馆的全体干部职工严格遵守国家的法律、法规,遵守社会公德,依法经营,从未发生一次治安案件,未发生一次安全事故。连年被市工商联评为优秀民营企业;连续4年被蒙阴县委、县政府评为先进企业;2004年被县委、县政府授予县级“文明单位”称号;2005年被蒙阴县人民政府评为“安全生产先进单位”。在今年2月7日召开的全县三级干部会议上,又被中共蒙阴县委、蒙阴县人民政府授予“纳税大户”荣誉称号,受到了隆重表彰。